Aunque lo habitual es intentar perder kilos, hay personas que, por el contrario, necesitan engordar
Aunque no suele ser lo más habitual, y estamos más que acostumbrados a situaciones en las que el deseo es perder esos kilos de más que parece que siempre nos acompañan, lo cierto es que no todas las mujeres quieren adelgazar.
Las hay que, por el contrario, necesitan ganar algún que otro kilito, y, aunque pueda parecer paradójico para muchas, no es tarea fácil para quienes tienden a perder peso.
¿Es posible dejar de fumar sin subir de peso? La respuesta es así. Los aliados que permiten hacer el cambio son dos: una alimentación sanísima a base de fibras y proteínas y una hidratación fuerte a base de agua mineral y jugos naturales.
El ex fumador que empieza a engordar suele saltear comidas y pasa hambre. Eso no sirve, porque el cuerpo se adapta a la menor entrada de alimentos mediante la reducción del metabolismo. Es un recurso de supervivencia que -podría decirse- exprime hasta el mínimo nutriente de la ingesta. Lo que buscamos para los ex fumadores es precisamente lo contrario: acelerar el metabolismo, afirma el Dr. Reynaldo Smith, director del Centro Médico Respire.
Esto se consigue con el consumo de hidratos de carbono complejos y fibra: frutas con piel, pan integral, verduras frescas -especialmente las que tienen tallo como el brócoli-, cereales con el desayuno, frutas secas, arroz integral, tortas de maíz, dulces de manzanas, bananas, frambuesas, fresas, moras.
¿Y por qué a los gordos les cuesta tanto adelgazar? Un experimento de la BBC intenta responder a estas preguntas.
A pesar de que la ciencia parece estar “obsesionada” con la obesidad, hay muchas preguntas que hasta ahora no se han logrado responder.